1. Главная
2. Страны
3. Эстония

Эстония

Нет актуальных туров

Города

Англа Курессааре Отепя Сангасте Таллин Тарту Столица
Таллинн.
Крупные города
Таллин, Тарту, Нарва, Силламяэ, Кохтла-Ярве.
Язык
Государственным языком является эстонский язык, относящийся к финно-угорской группе языков вместе с финским, венгерским и удмурдским.
При письме используется латинский алфавит.
Английский, русский, финский и немецкий также широко распространены, особенно в больших городах.
Площадь
Общая площадь страны - 45,2 тыс. кв. км.
Население
Около 1,5 млн. человек.
Этнические группы
Эстонцы - 67,9%, русские - 25,6%, украинцы - 2,1%, белорусы - 1,3%, финны - 0,9%, татары - 0,2%, латыши - 0,2%, поляки - 0,16%, евреи - 0,16%.
Религия
Большая часть верующих - лютеране (70%) и православные (20%)
Время
Отстает от московского на 1 час.
Праздники и нерабочие дни
1 января (Новый год), 24 февраля (День провозглашения независимости Эстонской Республики), 29 марта (Страстная пятница), 31 марта (Пасха), 1 мая (Праздник весны), 19 мая (Троица), 23 июня (День Победы (победа в Выннуском сражении) - 23 июня 1919 года эстонские войска отразили немецкое нападение и заняли город Вынну (Цесис), 24 июня (Иванов день), 20 августа (День восстановления независимости Эстонии Республики - 19 августа 1919 года в Советском Союзе произошла попытка государственного переворота. 20 августа 1991 года Верховный Совет Эстонской ССР принял решение о независимости Эстонии и о создании Конституционной Ассамблеи для разработки Основного Закона Эстонии), 25 декабря (первый день праздника Рождества Христова), 26 декабря (второй день праздника Рождества Христова).
Таможенный контроль
Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, сумма свыше 4350 USD подлежит декларированию, сумму свыше 11 тыс. USD необходимо задекларировать с документальным подтверждением законности происхождения денег.
Беспошлинно можно ввозить промышленные товары общей стоимостью до 5 тыс. ЕЕК (не считая транспортных средств), продукты питания в количестве до 10 кг., в том числе кофе, чай, специи - не более 3 кг., для лиц не моложе 21 года - 1 л. крепких спиртных напитков с содержанием спирта до 58%, до 1 л. напитков крепостью до 21% и до 10 л. пива, либо 2 л. напитков крепостью до 21% и 10 л. пива. Лицам в возрасте от 18 до 21 года разрешено ввозить до 2 л. напитков средней крепости и 10 л. пива, а также (для лиц не моложе 16 лет) - 200 сигарет или 20 сигар, или 250 гр. табака.
Ограничений на ввоз предметов личного пользования и продуктов питания, предназначеных для личного употребления, не существует. Запрещён ввоз и вывоз оружия, взрывчатых и отравляющих веществ, наркотиков и некоторых медикаментов, а также антиквариата и драгоценных металлов (требуется документальное разрешение соответствующих органов власти).
Валюта
Национальная валюта - эстонская крона. 1 крона равна 100 сентам.
Транспорт
Главные города Эстонии связаны между собой удобным автобусным сообщением. Автобусы экспресс-линий достаточно современные и комфортабельные, расписание выполняется безукоризненно. Автобусы местных линий, также достаточно современные и ухоженные, действуют на этих же маршрутах, но поездка занимает гораздо больше времени, так как остановки делаются во всех населенных пунктах. Билеты приобретаются в кассах автостанций или у водителя.
Телефоны
Справочная транспортная служба Express Hotline - 1182.
Всеэстонская информационная служба - 1188 (справки по телефону платные).
Посольство России в Таллинне - 443-014, 603-185, 466-253 (канцелярия).
Эстонское агенство по туризму - (6) 279-770.
Полиция - 110.
Пожарно-спасательная служба и скорая помощь - 112.
Магазины
Интерес для туристов представляют прежде всего многочисленные магазины с предметами народного творчества, рукоделием, украшениями, изделиями из кожи, сувенирами, а также антиквариатом. Расположены эти магазины главным образом в старых частях городов и открыты, как правило, с 9 до 18 часов. В крупных городах универмаги и супермаркеты открыты до 20:00. Многие магазины открыты и по воскресеньям. В последнее время появились сети магазинов, работающих круглосуточно.
Банки
Иностранная валюта может быть обменена в банках и пунктах обмена валюты в гостиницах, в аэропорту, на железнодорожном вокзале, автобусной станции и во множестве других мест. Банки открыты по рабочим дням.
Кухня
Традиционная эстонская национальная кухня сформировалась во многом под влиянием немецкой и шведской кулинарных традиций, и состоит, в основном, из простых и сытных "крестьянских" блюд, создаваемых на основе свинины, картофеля, овощей, разнообразных круп, рыбы (особенно популярна салака) и хлебных продуктов. Отличительной особенностью является широкое использование мясных субпродуктов (крови, ливера) и разнообразных молочных блюд - только одних молочных супов насчитывается более 20.

Супы сами по себе достаточно распространенное блюдо - существуют, к примеру, суп с ячневой крупой и картофелем, с клецками, с горохом и перловой крупой, хлебный, черничный, из салаки с картофелем и даже пивной суп. Крайне слабо используются приправы и травы, причем в незначительных количествах и в строго определенных блюдах: укроп - к салаке, майоран - в кровяные колбасы, тмин - в творог, петрушка, сельдерей - в мясные супы (не во все). Из вкусовых приправ, кроме молока, сливок и сметаны в чистом виде, используют "кастмед" - молочные и молочно-сметанные подливки, которые сопровождают почти каждое эстонское блюдо.

Наиболее популярны "сыйр" - особое блюдо из творога, копченая форель "суитсукала", свиные ножки с горохом, кровяная колбаса "веревёрст", "мульги пудер", блины с кровью "вере пакёогид", галушки из ячменной муки, "мульгикапсас" - особым образом тушеная с ячменем и квашеной капустой свинина, "пипаркоок", брюквенная каша "кааликапудер", брюквенно-картофельная каша "кааликакартулипудер", отварное мясо с овощами, горохово-гречишная каша "хернетатрапудер", суп с пивом, суп черничный с клецками, разнообразные сыры и кисели.
В Эстонии делают удивительно вкусный шоколад с орехами, необычные конфеты с мятной, ликерной, кофейной, ореховой начинкой, отличные пирожные и всевозможные другие сладости.
Национальный напиток, несомненно, пиво - светлое "Саку" и более темное "Сааре" с острова Сааремаа, также оригинальным продуктом является медовое пиво и глинтвейн "хёегвейн".